2011年11月21日 星期一

管文鳳的swot分析

姓名:管文鳳
學號:
學歷::南亞技術學院
科系:觀光與休閒事業管理系
工作經歷::飲料店、喜宴、服飾店、PUB、港式餐廳、貴族世家牛排館、游泳池、王品集團原燒燒烤店




優勢
劣勢
1.聰明﹝理解能力好﹞         
2.獨立﹝能自我照顧﹞
3.工作經驗多﹝國三半工半讀﹞
4.果決﹝不愛拖泥帶水﹞    

1.個性較倔強
2.英文能力不佳
3.較多愁善感
4.不服輸
機會
威脅
1. 目前上班的地方對以後走餐飲比較有利
2. 證照(中餐丙級及烘培證照)
3.累積的工作經驗將來能開店面 
4.能認識更多在餐飲界有名的人
1. 大學門檻低,大學人越來越多
2. 餐飲競爭對手多
3. 經濟不景氣
4. 取代性較高

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